La zagara de Sicilia: la leyenda del azahar y el amor
¿Qué es la zagara, la flor de azahar de Sicilia?
En Sicilia, las flores aromáticas de los cítricos reciben el nombre de zagara. El azahar se asocia tradicionalmente con las bodas, el comienzo de una nueva etapa y las promesas de amor. Una leyenda local explica el origen simbólico de esta costumbre.
El naranjo del rey y el jardinero
El relato se sitúa durante el dominio español en Sicilia. Un rey tenía en el jardín de su castillo un magnífico naranjo del que no quería desprenderse ni de una rama. Un embajador, fascinado por el aroma de sus flores, convenció al jardinero real para que le entregara un esqueje a cambio de cincuenta monedas de oro.
Gracias al dinero, el jardinero consiguió reunir la dote de su hija. El día de su boda, la joven llevó una ramita de azahar en el cabello en agradecimiento al árbol que había hecho posible su matrimonio. Es una historia del folclore, no un hecho histórico documentado.
Una flor convertida en símbolo
Desde entonces, la zagara blanca y perfumada se vincula con la pureza, el afecto y el matrimonio. Su presencia en el paisaje siciliano la convierte en un símbolo natural y cultural del Mediterráneo.
Fuentes y créditos fotográficos originales
- https://magazine.artigianoinfiera.it/fiori-darancio-glossario-artigianato/
- https://www.ilsicilia.it/dolce-come-la-zagara-e-la-via-che-conduce-in-sicilia/
- https://community.matrimonio.com/forum/zagara-fiori-di-arancio--t907658
- http://www.ubaldeschi.it/tacco12ballerine/fiori-di-zagara/
- http://dreamstime.com/
